萌萌的兔子威风

萌萌的兔子威风的做法
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萌萌的兔子威风的做法说明

儿子超喜欢,每次做蛋糕儿子都说让我给他做一个兔子,开始都不知道怎么,一次偶然在京东商城看见了这个乐葵模具有兔子模型,所以满足儿子的心愿,不在天天的在面前要兔子要兔子了!简单又漂亮的小兔子,才做的几次呀!才刚刚出炉都不等冷一下就要吃,要拿着,做出来照片都不等拍,就吃了,今天筹着他上学才从做,今天做了装饰好,拍了几张,儿子放学回来,看他最爱的兔子开心的不要不要滴一直在哪里说妈妈你真棒👍,今天的兔子太漂亮了,让我明天在做,不说了,两个乐葵兔子模具,配方如下,

萌萌的兔子威风的食材和调料

低筋面粉20克
纯牛奶16克
细砂糖20克
玉米淀粉5克
玉米15克
鸡蛋一个
柠檬汁几滴(加蛋白)
装饰
巧克力适量
糖珠适量

萌萌的兔子威风的做法步骤

  1. 第1步.萌萌的兔子威风的做法步骤 第1步

    把所有的材料准备好,

  2. 第2步.萌萌的兔子威风的做法步骤 第2步

    把牛奶和玉米油蛋黄搅匀,筛如面粉和玉米粉,加入三分之一的糖,画Z字形搅匀,剩下的糖分三次加入蛋清理,面糊画匀放一边备用,

  3. 第3步.萌萌的兔子威风的做法步骤 第3步

    步骤图忘了拍,下次做在补,打蛋清,用电动打蛋器1档打到粗泡,加一次糖,加几滴柠檬汁,4档打到细泡加一次糖,打到细腻把剩下糖全部加进去转2档,打到提起打蛋器,有坚坚不会湾就可以了,提前预热烤箱,(上下火150度)然后蛋白分两次加入面糊理,先放一半Z字画匀在把剩下的蛋白加进去画匀,到入两个乐葵的兔子模具里,进提前预热的烤箱30分钟,后面5分钟自己观察,个人烤箱温度不一样,只是参考,

  4. 第4步.萌萌的兔子威风的做法步骤 第4步

    装饰,巧克力隔水融化,把小兔子放进去沾沾拿出来洒上糖珠就好了,自己喜欢什么用什么装饰,孩子超喜欢,

小贴士

一定要注意搅拌手发,不然会消泡,

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