文/三宝妈
各位亲爱的，想查看更多食谱、育儿科谱，微信搜索“家中有三宝”关注就可以啦，每天持续更新
给孩子做美食，最重要的是尽量食材的多样化，能满足孩子生长发育所需要的营养，其次就是造型、口感、味道，尽量少放或不放调味品，但又能让熊孩子喜欢，那就得在做美食时加入具有调味作用的食材，比如这款的蒸糕，放了海苔、再加上银鱼本身就很鲜的食材，就算不加调料，宝宝也会非常喜欢，当然你也可以放你家里有的食材，比如：虾皮、鲜虾等都可以
菜品介绍
菜名：豆腐银鱼海苔糕
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：豆腐90g、土豆25、面粉20g、银鱼3g，海苔2g、鸡蛋1个、姜片适量
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
食材明细
银鱼加入姜片，浸泡十分钟，也可以用开水煮4分钟左右
银鱼切碎，大小根据宝宝咀嚼和吞咽能力来调整
土豆洗净去皮，切成碎丁
海苔剪成碎末
豆腐压碎
加入海苔丝、土豆丁、面粉、银鱼、鸡蛋，搅拌均匀 口感挑剔的宝宝这一步可以加入少许盐调味
容器底部铺硅油纸，将拌好的面糊倒入容器，抹平表面 铺硅油纸的目的是为了蒸好后方便脱模
放入蒸笼，中火蒸至熟，约20分钟左右
脱模、切成宝宝可以手抓的大小，就可以食用啦