桃花朵朵开

桃花朵朵开的做法步骤

1. 第1步.

   面团盖保鲜膜静置20分钟

2. 第2步.

   分成10个剂子分别压扁（我切的有点小，最后出来11个）

3. 第3步.

   每个面团包1个25克豆沙

4. 第4步.

   收口捏紧

5. 第5步.

   收口朝下轻轻压扁

6. 第6步.

   用割刀等分切六刀

7. 第7步.

   每个花瓣用食指从中间向内推一下，食指和拇指二边捏拢

8. 第8步.

   放入烤盘，烤盘送入带发酵功能的烤箱，发酵档50分钟

9. 第9步.

   取出烤盘，预热烤箱160度，面包中心往下压一下，刷蛋液，撒干桂花。

10. 第10步.

    送入预热好的烤箱下层，设定时间18分钟

11. 第11步.

    时间到了出炉放网架上晾到手感温度后密封包装。