西红柿富含维生素C，能够减轻新妈妈妊娠斑，适当的食用西红柿对皮肤很有好处，能保持皮肤白皙。
1、番茄去皮、切片，土豆切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片； 2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明； 3、放入番茄、甜椒加一些盐，小火烧； 4、加一些盐，烧入味即可。
