香椿素散发出一种浓郁而奇特的异香,有些人避之不及,但在爱他的人看来,这就是春天应该有的味道。中国是唯一将香椿嫩芽当美食的国家。香椿鱼,香椿鸡蛋,香椿拌豆腐都是独特的美食。 一个星期,两茬香椿,叶子还在生长,却不再适合食用。春天就这样过去了。
香椿鱼
香椿拌豆腐
香椿酱
香椿炒豆腐
凉拌香椿
香椿蒸蛋
香香椿拌面条,加些酱牛肉