椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法
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椰汁千层糕的做法说明

金牌高达椰浆400ml
洲星马蹄粉250g

椰汁千层糕的食材和调料

红浆:↓
红糖2块(随喜)
2.5碗
马蹄粉(加调至流动)170克
白浆:↓
椰浆400克
牛奶150克
炼奶60克
马蹄粉(加调至流动)80克

椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁千层糕的做法步骤 第1步

    红浆:红糖2块+2.5碗水,中小火煮至融化,放凉!

  2. 第2步.椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    红浆:170克马蹄粉慢慢滴入水,搅拌至融化,刚好能流动的状态即可

  3. 第3步.椰汁千层糕的做法步骤 第3步

    红浆:红糖水+马蹄粉浆混合均匀,过筛备用

  4. 第4步.椰汁千层糕的做法步骤 第4步

    白浆:80克马蹄粉慢慢滴入水份,搅拌至融化,刚好流动的状态即可

  5. 第5步.椰汁千层糕的做法步骤 第5步

    白浆:椰浆+牛奶+炼奶+马蹄粉浆混合均匀,过筛备用

  6. 第6步.椰汁千层糕的做法步骤 第6步

    ✌红浆 ✌白浆

  7. 第7步.椰汁千层糕的做法步骤 第7步

    铺浆之前要把浆液搅拌均匀,最底下和最面上一层,一定是红浆。

  8. 第8步.椰汁千层糕的做法步骤 第8步

    成品

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