鸡蛋炒苦瓜

鸡蛋炒苦瓜的做法
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鸡蛋炒苦瓜的做法说明

春天上火,苦瓜清凉去火

鸡蛋炒苦瓜的食材和调料

苦瓜1根
鸡蛋3个
5克
西红柿1个
3勺

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋炒苦瓜的做法步骤 第1步

    鸡蛋放入盐打散

  2. 第2步.鸡蛋炒苦瓜的做法步骤 第2步

    苦瓜切片,西红柿切

  3. 第3步.鸡蛋炒苦瓜的做法步骤 第3步

    苦瓜去瓤,切片过开水

  4. 第4步.鸡蛋炒苦瓜的做法步骤 第4步

    鸡蛋先炒熟,再放入油,葱花炒苦瓜

  5. 第5步.鸡蛋炒苦瓜的做法步骤 第5步

    放入少量水,加入盐,清炒后放入西红柿,加入鸡精出锅

小贴士

过水时放入少许盐可保持苦瓜的翠绿,也可去减少苦味。

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