大枣香甜健脾益气，却有损齿之忧，故有囫囵吞枣一说。且不论它损齿与否，干枣入口，枣皮多少有些扎嘴，且不太好消化。忽然灵光一现，不如来个红枣奶。用高功率的至尊宝，把枣与牛奶一起搅拌，将枣皮粉碎成细末，就不再有此担忧。
红枣奶，没有想象中的红，而是一种灰色。枣皮变成细末，涌起，而又渐渐沉积。而牛奶杯飞速旋转的刀头搅拌出厚厚的奶泡，经久不消。红枣的香甜被冲得很淡很淡。。。。
| 红枣 | 4颗 |
| 冰糖 | 1000克 |
用料
牛奶倒入锅中煮沸，晾凉，备用
红枣用热开水洗净
去核
切成小块
放入料理机
倒入牛奶
盖好盖子
设定速度+，时间60秒，
启动
料理机工作结束
倒出饮用
此红枣比较大，只用了4枚，若是小红枣可以多用几枚。
打好的红枣奶可以直接饮用，也可以根据自己口味加糖调味。