马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分

马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分的做法步骤

1. 第1步.

   马兰头摘捡洗净

2. 第2步.

   入沸水锅焯水后，过凉水

3. 第3步.

   挤干水份，分成三份

4. 第4步.

   取一份切成末末

5. 第5步.

   笋和咸肉切成丁状，焯水至八分熟，剩米饭备好

6. 第6步.

   热油锅中加笋丁和咸肉丁翻炒至熟

7. 第7步.

   倒入米饭，翻拌，加少许盐调味

8. 第8步.

   最后下马兰头末，翻拌均匀后即可出锅。