好吃好看的虾仁炒面

好吃好看的虾仁炒面的做法
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好吃好看的虾仁炒面的做法说明

很少做炒面,本来准备包包子,结果家里面没了,于是用仅有的材料炒了炒面,没想到味道出奇的好

好吃好看的虾仁炒面的食材和调料

面条1份
头菜4分之一棵
西红柿1个
韭菜1小撮
6只
半个
生抽1勺
料酒1勺
十三香1勺
适量

好吃好看的虾仁炒面的做法步骤

  1. 第1步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第1步

    虾处理好,虾头备用

  2. 第2步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第2步

    食材随自己心情切

  3. 第3步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第3步

    面条煮好捞出过凉水,用点油拌匀防止粘连,有手擀面用手擀面,没手擀面用挂面,我家就有这个了,所以凑合用吧

  4. 第4步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第4步

    锅内放油,放虾头,爆出红色虾油,把虾头捞出来

  5. 第5步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第5步

    放入虾仁翻炒

  6. 第6步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第6步

    蔬菜全部放进去翻炒,烹料酒,生抽

  7. 第7步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第7步

    放入面条翻炒,西红柿会出汁所以不需要加水,如果真的炒的太干,可以加一点水,加盐,加十三香

  8. 第8步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第8步

    最后放入韭菜

  9. 第9步.好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第9步

    装盘,来吃

小贴士

喜欢汤汁多的,可以加水稍微焖一下,我自己做没加水,因为喜欢番茄原本的味道

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