豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油肉类翻炒

2. 第2步.

   调小火放冰糖八角、我冰糖放多了有点甜

3. 第3步.

   放入葱蒜末炒香

4. 第4步.

   加入料酒、酱油、老抽翻炒均匀

5. 第5步.

   加入豆角翻炒均匀、可以多炒一会

6. 第6步.

   加入豆角量三到四倍的热水、盖锅盖开始炖。全程大火大概15分钟！把豆角炖熟😄

7. 第7步.

   豆角煮熟后调小火把汤都倒到大碗里备用

8. 第8步.

   我用的超市买的面条、尽量有手擀面😄一层一层铺上面条、每铺一层面条洒一层汤汁

9. 第9步.

   汤汁全部洒回去后盖上锅盖大火烧开后转中火焖5分钟

10. 第10步.

    中途打开锅盖翻下面条、不用翻动豆角

11. 第11步.

    盖上锅盖继续焖8～10分钟

12. 第12步.

    可以撒点牛肉粉或者鸡精、不用也没关系！出锅！

13. 第13步.

    开吃😄