趣味卡通饼干

趣味卡通饼干的做法
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趣味卡通饼干的做法说明

形状为卡通形象的饼干,通常以知名的卡通形象作为形状,也有使用其他图案例如动物植物。一些饼干颜色鲜艳,其制作简单,口感良好,颇得儿童喜爱。
做法简单方便。家里有大朋友小朋友的可以做一下,他们会很喜欢的。
自己做安全放心。

趣味卡通饼干的食材和调料

黄油165克
150克
全蛋液75克
中筋面粉375克
高筋粉适量(用于手粉)

趣味卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.趣味卡通饼干的做法步骤 第1步

    1.黄油要提前取出,室温软化。并准备好其他原料。

  2. 第2步.趣味卡通饼干的做法步骤 第2步

    2.用温水将黄油进一步软化,并用打蛋器将黄油打发至松发。

  3. 第3步.趣味卡通饼干的做法步骤 第3步

    3.将糖粉放入打发好的黄油内,用打蛋器搅拌均匀。

  4. 第4步.趣味卡通饼干的做法步骤 第4步

    4.将鸡蛋液分三次放入打发好的糊状物内。用打蛋器继续搅拌至均匀。

  5. 第5步.趣味卡通饼干的做法步骤 第5步

    5.将我们称好的中筋粉放入搅打好的糊状物内。用手按压成松软的面团。

  6. 第6步.趣味卡通饼干的做法步骤 第6步

    6.按压成图片上的状态即可。

  7. 第7步.趣味卡通饼干的做法步骤 第7步

    7.用擀面杖两面团擀成5㎜厚的面皮,用动物小饼模具,按压下动物卡通形状。

  8. 第8步.趣味卡通饼干的做法步骤 第8步

    将卡通物移至烤盘上,再用模具的印章部分印出脸谱。烤箱预热175℃。烤10-12分钟即可。

  9. 第9步.趣味卡通饼干的做法步骤 第9步

    完成。摆盘。开吃。

小贴士

1.室内气温高是。黄油不需要用温水进一步软化。
2.将黄油软化成猪油状即可。
3.如果黄油软化过度,将黄油放入冰箱冷冻即可。
4.第五步的时候一定是用手按压成固体,切记不可用手揉面。
5.如果按压好的面团过软,需要放入冰箱没冷藏一会会。
6.擀面皮的时候下面撒上一层高筋粉。用模具按压是模具也要粘上一层高筋粉。以防粘连。

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