1.准备原料
2.将黄油切块化软,但不要太软
3将黄油打匀加入唐粉,分多次加入
4 、将糖粉和黄油混和将全蛋液分次加入每次快速打蛋
5.打完后的状态
6.加入中筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀,和成团。
7.揉匀,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,约5分钟
8.取出后用擀面杖擀成0.5cm厚的的平面撒些高粉,防止黏连,用不同形状的模具固定。
9.烤箱于175C预热,以上下火、175C、 中层烤10-12分钟即可。
10.烤完后的样子
11.烤完后背面
12.颜色略黄