番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法
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番茄肉酱意面的食材和调料

意大利面70克
西红柿70克
牛肉糜/猪肉60g
小半个
4瓣
黄油、盐、橄榄油、黑胡椒碎、罗勒碎、芝士粉适量

番茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    水烧开,放少许盐和橄榄油,下意面,煮8分钟

  2. 第2步.

    煮好的意面捞出沥干,淋橄榄油,拌匀

  3. 第3步.

    番茄去皮切小块,洋葱切丁,蒜压成蒜末

  4. 第4步.

    平底锅放黄油,冒泡后放肉糜炒散,变色后盛出

  5. 第5步.

    平底锅放黄油,下洋葱丁、蒜末爆香,放番茄块炒至出沙,加碗开水,番茄煮化后放肉糜,加盐、黑胡椒碎、罗勒碎。

  6. 第6步.

    煮好的意面倒入平底锅,裹上肉酱,关火盛出。撒芝士粉。

小贴士

以上是一人量

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