卡通饼干

卡通饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   软化黄油至冬季室温状态

3. 第3步.

   将黄油用打蛋器打至松发

4. 第4步.

   糖粉分三次加入打发到体积稍微膨大，颜色变浅

5. 第5步.

   将全蛋液分多次少量的加入打发的黄油中，每次快速用打蛋器搅拌均匀

6. 第6步.

   加入中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀，和成团

7. 第7步.

   撒少许高筋粉当手粉，用擀面杖擀成5mm厚的面片，用动物模具按压下成动物的卡通形状

8. 第8步.

   移入烤盘中，再用模具印出脸谱，烤箱预热于170℃，烤10―12分钟即可