卡通饼干

卡通饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油提前取出,室温软化（不要软化过了）,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀,用电动打蛋器将黄油打至松发

2. 第2步.

   加入糖粉继续打发

3. 第3步.

   将全蛋液分次少量地加入打发黄油中,每次快速用打蛋器搅拌均匀

4. 第4步.

   加入中筋面粉用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀，和成团

5. 第5步.

   成团后如果很软可以放冰箱冷藏

6. 第6步.

   用面杖将面团增成5mm厚的面皮。用动物小饼模具,按压下动物的卡通形状。

7. 第7步.

   放到烤盘上，再用模具的印章部分印出脸谱。

8. 第8步.

   烤箱于175℃预热。上下火175℃，烤十至十二分钟即可