
春天来了,万物生长,妈妈们都想抓住这个生长季,给孩子们提供生长所需的各种营养,春天里,最多的就是春笋了,平时拿来炒菜,我家孩子是不吃的,所以想着方的,把它放入孩子最爱吃的烧麦里。

糯米煮熟,不要煮太烂。

处理春笋,这是在市场里买的新鲜春笋。

烧一锅水。

把春笋煮熟。

所有要摇碎的材料都在这里。

把春笋用果语料理机搅碎,备用。

把木耳用果语料理机搅碎,备用。

把胡萝卜用果语料理机搅碎,备用。

把肉用果语料理机搅碎,备用。

春笋单独加盐在锅里干炒,这样春笋吃的时候没有那股涩味。

另起一锅把油烧热至太阳纹,关小火。

把肉泥倒入油锅炒至变色。

倒入春笋碎、胡薯卜碎、黑木耳碎,翻炒熟。

把煮熟的糯米饭倒入。

饺子皮包烧麦。

用左手虎口收紧口子,右手不停的转烧麦底部,左手虎口不断收紧。

包了两蒸笼。

蒸出来两蒸笼,分两个袋子,冷冻到冰箱,匆忙的早上早餐无需担心。

做好的烧麦适合做早餐吃,蒸热就好,不要太方便。

每天早上娘俩就这么一碟子。

就这么一个,里面蕴含着妈妈大大的能量。

咬上一口,确实味好,完全没有春笋的涩味。

配上一杯妈妈自己做的坚果酸奶,一天的营养都齐了。
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