琥珀核仁

琥珀核仁的做法步骤

1. 第1步.

   1.核桃仁用清水洗一下，锅中加水倒入核桃，开火煮至有一股红枣味出来 2.捞出把表面晾干

2. 第2步.

   3.炒锅开火，放入冰糖和清水，煮开改中小火至冰糖全部融化 4.倒入蜂蜜边煮边搅动均匀 5.此时放入核桃仁保持中火一直翻炒直到糖水收干，核桃表面均匀裹着糖水 6.盛出备用

3. 第3步.

   7.另起炒锅倒两汤匙油加五成热，把核桃仁放入，改小火耐心不停的翻炒 8.炒啊炒翻啊翻，直到出香味且每颗核桃仁颜色都均匀变深褐色 9.最后撒上白芝麻再翻炒均匀即可 10.盛出后晾凉后会脆脆的装入密封好