从前有一群小动物,走着走着,忽然狂风乍起,晴朗的天空突然阴沉下来,这时,天上一道闪电直劈而下,耀眼的光刺的人睁不开眼睛,等风停云收,人们发现,小动物,都得变成了,小!饼!干!!!(本故事是瞎编的,如有雷同,纯属巧合)
黄油取出软化至猪油状态
放入糖粉搅拌均匀
用电动打蛋器将黄油打至松发,蛋液分次加入,用打蛋器搅拌均匀
加入中筋面粉
和成团
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮,用模具按压出动物的卡通形状,不同的图案需要不同的模具
烤箱于175℃预热,以上下火、175℃、中层烤10~15分钟即可。
1.黄油揉成面团后如果太软,可放入冰箱冷藏一会等面团硬度合适了再进行下一步。