咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净，拿剪刀把鸡腿去骨去皮。或者买泰森的鸡腿肉丁，都是切好的比较方便。

2. 第2步.

   把鸡腿肉剪成小块，太大了不容易熟，加盐和淀粉捏一捏，腌制一下。

3. 第3步.

   土豆切丁，泡热开水里几分钟捞出沥干备用

4. 第4步.

   胡萝卜切丁，泡热开水里几分钟捞出沥干备用

5. 第5步.

   洋葱切丁，放在水里切，不会流泪~(>_<。)＼

6. 第6步.

   全部材料，黄色的是百梦多原味咖喱块

7. 第7步.

   先热锅，再下橄榄油。油热后下胡萝卜和土豆

8. 第8步.

   油可以多下点，不然会糊锅。炒到土豆变色变软，如果爱吃脆脆的土豆那就自己看着起锅。炒好装盘备用…

9. 第9步.

   再下橄榄油，热油后下洋葱炒一下，再下鸡腿肉。炒熟了。注意火候，宁愿小火多炒一会也不要大火炒糊了…

10. 第10步.

    洋葱鸡腿肉炒熟后，加入胡萝卜土豆一起炒。

11. 第11步.

    加入清水，水要没过食材，加入咖喱块，搅拌让咖喱块化开，熬煮一会。

12. 第12步.

    加入200ml纯牛奶，熬煮一会，变浓稠了就可以出锅了。如果味道不够可以再加咖喱，不要加盐！一般来说这咖喱味道是足够了…

13. 第13步.

    完成。拍的没有很好…不过很好吃。光盘行动