葱花鸡蛋火腿饼

葱花鸡蛋火腿饼的做法
2人浏览0人收藏
收藏

葱花鸡蛋火腿饼的做法说明

买的面粉一直搁置
今天突然有兴趣煎个鸡蛋饼
超级快手简单!

葱花鸡蛋火腿饼的食材和调料

火腿肠1根
鸡蛋3个
一把
适量
面粉适量
一勺半
一丢丢 抹锅底就行

葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤

  1. 第1步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第1步

    葱花火腿切碎备用

  2. 第2步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第2步

    我家两个人吃我打了三个鸡蛋 人多可以多打几个

  3. 第3步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散后加入面粉 水 一勺半的盐 因为我火腿所以盐放的比较少 顺时针方向使劲搅使劲搅(打蛋器更省时省力 用筷子的我要搅哭了)

  4. 第4步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第4步

    大概搅成这种状态 就像鸡蛋布丁一样 特别丝滑的那种 我是看感觉 觉得稀就加面粉 觉得稠就加水

  5. 第5步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第5步

    葱花火腿倒进去搅拌

  6. 第6步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第6步

    锅里抹一层油 慢慢倒进锅里 一定要小火慢慢来!!!稍微掌握不好就可能糊了 上面大概要成型了再翻面煎 都成型了再把锅端起来摇晃着煎(摇晃这个词虽然有点搞笑)反复翻面 掌握好火候时间不要糊了

  7. 第7步.葱花鸡蛋火腿饼的做法步骤 第7步

    不老不嫩刚刚好 早餐来个鸡蛋饼简直完美

小贴士

大师勿喷
我也是第一次煎
注意面粉一开始会有浮起来的小颗粒!!多搅搅就没有了
最后一定要趁热吃哦(´▽`ʃƪ)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页