家常豆腐--有肉有菜还有豆腐 营养满分

家常豆腐--有肉有菜还有豆腐 营养满分的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成三角形 青椒胡萝卜切片 蒜2瓣，少许淀粉加水调成淀粉水备用

2. 第2步.

   牛肉切薄片用一勺料酒，一勺生抽腌制一会儿。 没有牛肉用猪肉也可以，没有猪肉的话用鸡胸肉也可以

3. 第3步.

   平底锅放入适量食用油，加入豆腐煎至凉面焦黄盛出

4. 第4步.

   剩余的油把胡萝卜煎一下

5. 第5步.

   锅中放入新的油，烧热后加入牛肉片滑炒至稍微变色

6. 第6步.

   加入剩余的其他食材翻炒

7. 第7步.

   加入二勺生抽一勺耗油，翻炒至牛肉完全变色 关于牛肉口感的问题，加入其他食材，加各种调料的过程，把火关到最小，开始翻炒时才把火开大

8. 第8步.

   最后加入淀粉水勾芡，出锅