珍珠奶茶冻

珍珠奶茶冻的做法
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珍珠奶茶冻的做法说明

没有用淡奶油,吃起来,入口即化,肥而不腻。

珍珠奶茶冻的食材和调料

纯牛奶520克
立顿红茶包2包
白砂55克
吉利丁片两片,10克

珍珠奶茶冻的做法步骤

  1. 第1步.珍珠奶茶冻的做法步骤 第1步

    牛奶加糖加茶包小火煮

  2. 第2步.

    吉利丁片放冷水泡,软了以后,就沥干水分

  3. 第3步.

    牛奶别煮沸了,放入滤干的吉利丁片

  4. 第4步.

    均匀搅拌,一般吉利丁泡软了,不会有渣的。

  5. 第5步.

    稍微凉一下,就可以装杯了,留一点,放珍珠

  6. 第6步.

    珍珠吃之前放,还可以加点黑糖酱,完美

  7. 第7步.

    完美

小贴士

大家可以根据比例,少做点,这个量有点多

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