超级简陋的豆豉焖炝莲白

超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法
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超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法说明

包菜放到快烂了,豆豉是昨天吃罐头鱼剩下的

超级简陋的豆豉焖炝莲白的食材和调料

包菜1个
生抽适量
豆豉适量
适量
适量

超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤

  1. 第1步.超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤 第1步

    锅里放油,把豆豉倒下去,翻炒几下。这里我忙着去拿包菜了,所以没拍。

  2. 第2步.超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤 第2步

    包菜倒下去

  3. 第3步.超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤 第3步

    翻炒几下,淋生抽,放盐,等上几分钟

  4. 第4步.超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤 第4步

    加水焖煮,盖上锅盖。火关小一点,防止火太大把水烧干了。

  5. 第5步.超级简陋的豆豉焖炝莲白的做法步骤 第5步

    感觉差不多了,就掀开锅盖,关火出锅,完成✌

小贴士

👏补充:

① 生性懒惰,不想动用案板和刀,所以我直接手撕包菜了。我的是白包菜,真是个神奇的物种,竟然久煮不烂……

② 可能看起来会觉得水加得太多,上面说过了,它久煮不烂,而且我的牙口提前步入了老龄化,受不了硬邦邦的,所以水加得多一点,好焖得久一点。

③ 我想加点干辣椒,会好看一点,可我家里人祖传的不吃辣,没办法

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