香烤口蘑鹌鹑蛋

香烤口蘑鹌鹑蛋的做法
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香烤口蘑鹌鹑蛋的做法说明

精华鲜汁全都覆在了身上,即便被鹌鹑蛋吸引了部分,还是能在一抿一嚼里,感受到爆汁的快感。根本不需要调味来增色,全靠一口鲜气吊着,就能还原百分百的醇味。回味里吃得到口蘑的香,鹌鹑蛋的绵,还有菌菇最不可少的甘甜。

香烤口蘑鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑15个
口蘑15
黑胡椒5克
5克

香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    口蘑去蒂,在表面刷一层油。

  2. 第2步.香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    口蘑底部朝上,放入鹌鹑蛋的蛋黄,剩下的蛋白可以炒着吃。如果口蘑大的话可以把整颗鹌鹑蛋都放进去。

  3. 第3步.香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    表面撒上黑胡椒和盐。

  4. 第4步.香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    放入预热好的烤箱内,180度上下火烤15分钟,这个时间可以根据自家烤箱的温度来增减。

  5. 第5步.香烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

    烤好就可以盛出来摆盘了,如果觉得味道不够可以再少量的撒点盐。烤过的口蘑入口有爆汁的口感,香嫩多汁,非常好吃。

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