我喜欢“茄汁”做的一切美食，所以在减肥期间依然是想尽办法做一些茄汁类的美味来满足自己的胃。炒的菜热量会高些，索性就弄个汤来喝——【番茄菌菇汤】。
Tips：做的过程中没有拍照片，只拍了成品的照片，步骤其实很简单，大家可以按照文字提示来操作就好哦~~我周末有空再做的时候，把过程照片尽快补上~~
番茄顶部切十字开口，用开水烫后剥皮切块备用
平底锅倒入一丢丢橄榄油，油热后翻炒番茄
番茄成汁后倒入煮锅并加入适量开水
金针菇、香菇、火腿下锅，加盐后小火焖3分钟
撒上葱花，一锅浓香四溢的汤就等你来喝喽
真的真的超好吃，如果是减肥期的话，建议中午做来喝，晚上尽量还是吃些蔬菜~