雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的食材和调料

饼干200克
黄油48克
棉花(盛之花)180克
坚果80克
蔓越莓30克
葡萄干30克
奶粉30克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油放不粘锅中融化

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    倒入棉花糖,炒到棉花糖融化

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    关火倒入奶粉,翻炒到混合均匀

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    (开小火)炒到棉花糖能拉丝,流动性比较强

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    关火倒入混合好的饼干,坚果等,翻拌均匀

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    倒到烤盘中折叠,让饼干和坚果混合的更均匀

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    按压成一个正方形,放凉成型,表面撒奶粉,切成小方块即可(大小可随意更改)

小贴士

棉花糖尽量买圣之花这个牌子,其他牌子也用过,就是没有这个效果好

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