胡萝卜果脯[低糖]

胡萝卜果脯[低糖]的做法步骤

1. 第1步.

   这里用的是晶钻锅，每个锅子受热不一样，烘烤时间也不同。胡萝卜洗干净切硬币厚，加入冰糖，清水，1500瓦🔥以上，闷出胡萝卜水份。

2. 第2步.

   筷子不时小力翻拌，让每块胡萝卜都吸收糖水，冰糖融化，水份收干，调300火力。

3. 第3步.

   底部胡萝卜水份干的快，可以换其它下来烘干，这个锅子不烧底，不需要一直看火，可以边做家务喔

4. 第4步.

   全部烘干后，开始翻拌挂霜

5. 第5步.

   不停翻拌，直至表面挂霜，熄火完成，晾凉密封保存。