炝炒甘蓝

炝炒甘蓝的做法步骤

1. 第1步.

   甘蓝手撕小块，水烧开烫甘蓝，30秒，倒出淋水

2. 第2步.

   起锅热油，油开放干辣椒，葱花，小火煸出辣椒香味

3. 第3步.

   放肉，加酱油，把肉肥的部分炒干

4. 第4步.

   放甘蓝，大火炒，加醋，加糖，耗油，盐，稍软起锅