肉酱空心面

肉酱空心面的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上食材

2. 第2步.

   肉末用姜片腌好去腥，拿掉姜片，加一点蚝油搅拌均匀腌一下，也可用少许柠檬汁去腥

3. 第3步.

   空心面冷水下锅，水开后煮至喜欢的软硬程度，

4. 第4步.

   空心面煮好后捞入冷水中备用，番茄背部划十字刀，沸水去皮，切碎

5. 第5步.

   倒入牛油果油，先放肉末翻炒熟，再倒入切碎的番茄炒出茄汁，

6. 第6步.

   最后倒入空心面炒入味。

7. 第7步.

   出锅装盘，滴几滴黑芝麻核桃油

8. 第8步.

   撒上一些黑芝麻三文鱼粉