反沙芋头

反沙芋头的做法步骤

1. 第1步.

   半个芋头

2. 第2步.

   一个红薯🍠（这个是白心的）

3. 第3步.

   去皮，洗干净

4. 第4步.

   切成长条

5. 第5步.

   准备一点葱花

6. 第6步.

   准备80-100的白糖（我用了8小勺）

7. 第7步.

   倒入适量的油，煮至6成热

8. 第8步.

   倒入切好的芋头和番薯

9. 第9步.

   炸至两面变色变黄

10. 第10步.

    第二遍复炸，油温烧至8成热，倒入炸过的芋头和番薯

11. 第11步.

    炸至金黄色，快速捞出

12. 第12步.

    炸好的番薯，外面脆脆的，里面甜甜的味道，就可以开吃啦🤪蘸点番茄酱也是很不错的哦！

13. 第13步.

    把多余的油倒入碗中，锅里有底油就可以了

14. 第14步.

    锅烧热，倒入葱花，炒十秒关火.

15. 第15步.

    倒入白糖

16. 第16步.

    倒一点的水（千万不要水多了，能化开白糖即可）

17. 第17步.

    倒入芋头

18. 第18步.

    炒至白糖粘至到芋头上，可以边炒边煽风，降温快些。（这里是已经关火的了哦）

19. 第19步.

    炒成这样干爽着粘在芋头上

20. 第20步.

    一道反沙芋头就好啦！（想要反沙糖裹的多些，就多加些糖），热的更好吃哦😋