五颜六色的早餐，虽然天气还没变热，已经开始幻想着夏天啦，妞妞们想吃冰淇淋早餐，今天就满足你们，五彩的冰淇淋饭团，搭配芒果花摆盘的虾皮芝士流心蛋卷，再来一大碗椰香紫米糊，不要怀疑，真的一人喝了这么一大碗，太好喝了，我都没有又做了一份自己带着，嘻嘻嘻
【冰淇淋饭团】用果蔬粉调五彩色，做小球，蛋筒用芒果粉调色，也可以自己榨汁，调米饭颜色。黑色是海苔，摆出蛋筒花纹即可。
超好吃呦！
【芒果虾皮芝士流心蛋卷】芒果切片卷成芒果花，葱绿，胡萝卜若干切碎，打入2个鸡蛋加一小把虾皮，放一点点盐调味混合，蛋卷煎锅预热，倒入一半的蛋液，蛋液微凝固，最上面放芝士片卷起后，再倒入剩下蛋液，继续卷起来重复上述动作，出锅后切块即可。
【椰香紫米糊】这个墙裂推荐，紫米半碗，椰汁500ml，加一点椰浆，破壁机或者豆浆机选米糊模式即可，不需要额外添加糖，入口细滑，浓浓的椰子香味混合着紫米的清香，超级好喝。
成品图
1.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分