香喷喷红烧肉

香喷喷红烧肉的做法
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香喷喷红烧肉的做法说明

想吃肉了。

香喷喷红烧肉的食材和调料

前尖500克
黄酒5勺
八角3个
生抽2勺
老抽3勺
2克
3克
3片
桂皮半块
2根
香菜4根
米椒3个

香喷喷红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷红烧肉的做法步骤 第1步

    我买的是前尖肉嫩,肥肉少,五花肉吃伤了。肉和冷水同时下锅煮10分钟左右,加上姜和葱去味。

  2. 第2步.香喷喷红烧肉的做法步骤 第2步

    煮好后切块,然后重新用锅炒一下,放盘。我自己吃,颜值不高🤣,

  3. 第3步.香喷喷红烧肉的做法步骤 第3步

    加点油加沙糖至黄金色(忘记拍照了)然后加水到半锅,加小米椒(爱吃辣椒可以加),加姜葱八角桂皮,煮到沸腾后放入炒好的肉放一起煮,小火煮至40分钟。

  4. 第4步.香喷喷红烧肉的做法步骤 第4步

    40分钟差不多用大火收汁,就完成了一道红烧肉。图片卖相一般,味道鲜美,瘦肉滋润,吃完还想来一盘。

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