清甜钵仔糕

清甜钵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将砵仔糕碗里刷层油备用

2. 第2步.

   木薯粉和澄粉一起倒入大碗先混合均匀

3. 第3步.

   接着倒入100克的水用手动打蛋器搅拌均匀待用

4. 第4步.

   将另100克的水倒入小锅里加热煮开

5. 第5步.

   倒入细砂糖一起煮到糖融化继续煮开

6. 第6步.

   将糖水倒入粉和水混合后的大碗里搅拌均匀

7. 第7步.

   将砵仔糕碗里分别放入玉米粒，红小豆和椰蓉

8. 第8步.

   碗里倒入砵仔糕糊七八分满即可

9. 第9步.

   放入蒸笼里，将水煮开

10. 第10步.

    大火蒸12分钟样子即可出锅