辣味儿虾仁螺旋面

辣味儿虾仁螺旋面的做法步骤

1. 第1步.

   小锅烧开水，放螺旋面煮10分钟，捞出。放入豌豆煮熟。

2. 第2步.

   虾去头、去壳、去泥肠，洗净，虾头洗净备用。

3. 第3步.

   洋葱切碎，大蒜去皮切成蓉

4. 第4步.

   不沾锅内放适量油，炸虾头，虾头全红后再炸一会儿，捞出丢掉。 我放的黄油，下回放玉米油、橄榄油试试。

5. 第5步.

   加入蒜蓉、洋葱末，炒香

6. 第6步.

   加入豌豆炒一会儿，放入虾仁翻炒，放生抽调味

7. 第7步.

   放入螺旋面翻炒一会儿，再放入一点油辣椒调味，咸度不够可再加少许盐