普通铁锅如何变不粘锅

普通铁锅如何变不粘锅的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们把锅洗干净

2. 第2步.

   然后大火烧干

3. 第3步.

   大火烧到锅冒烟，保持半分钟。这一步非常重要！必须要烧到锅冒烟！然后保持半分钟

4. 第4步.

   转小火放油

5. 第5步.

   倒入鸡蛋。看到鸡蛋的边边在跳舞没？鸡蛋只有在不粘的锅底才会跳舞哦

6. 第6步.

   我们偷偷翻开看看，到底有没有粘锅呢——答案是没有！哦耶！如果有些粘住了，先别着急翻，等一会儿，全部起皮了就不粘了

7. 第7步.

   用筷子推一下鸡蛋，能推动说明整个底部都起皮了，可以翻面了

8. 第8步.

   我们把鸡蛋翻过来，看，鸡蛋完全不粘锅底。成功！

9. 第9步.

   如有不明之处，欢迎添加微信咨询