传统炒面

传统炒面的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水将面条用煮熟后捞出，过冷水，避免面条粘在一起，过完冷水加点食用油搅拌均匀，避免炒的时候粘锅

2. 第2步.

   瘦肉洗净切小片用淀粉，料酒，酱油，盐腌制15分钟

3. 第3步.

   将青椒红椒洗净切条备用

4. 第4步.

   腊肠和肉饼切好之后，锅放油将腊肠放下去热一热，热出油后放肉饼和瘦肉，炒一下待瘦肉变白之后放青椒跟红椒，翻炒的同时下，盐，鸡精，根据自己味觉放即可，待青椒红椒炒软之后放面条，翻炒均匀下酱油，颜色翻炒均匀出锅即可

5. 第5步.

   这样就完成啦，很香的哦，再煮点汤搭配真是享受哦