奶白色的黄瓜皮蛋汤

奶白色的黄瓜皮蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋切小瓣，然后黄瓜切薄片，可以用削皮刀打薄片，切的话越薄越好（削皮刀削出来大概是这样）

2. 第2步.

   下油，正常炒菜的油就好了，猪油or菜籽油都可以

3. 第3步.

   把黄瓜片铺在碗底（我喜欢生脆的黄瓜所以直接用汤烫）然后油开了把皮蛋下锅，炒到起皮，多炒一会儿比较好吃

4. 第4步.

   皮蛋炒到合适过后加水，想喝多少加多少，然后煮开后开成小火，加盐

5. 第5步.

   知道汤变成奶白色就可以起锅，如果喜欢熟的黄瓜，那就把黄瓜放下去煮一下再起锅

6. 第6步.

   真的很鲜