炸蘑菇

炸蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   平菇洗净过水煮下，捏干水分。加入胡椒粉，辣椒粉，椒盐搅拌，静置一会儿，加入鸡蛋，淀粉，面粉（比例1:1）。搅拌。油锅烧热，下锅炸，变金黄捞出。撒上孜然粉，椒盐。完成。