土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法
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土豆丝鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
土豆90克
胡萝卜1/2根25克
6克
面粉20克
耗油10克
橄榄油5克
黑胡椒2克

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    把一个圆圆的土豆🥔切丝备用,放半个胡萝卜🥕,用清水反复冲洗,去除淀粉,这样口感会更脆一点

  2. 第2步.土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    加入面粉➕橄榄油➕耗油➕盐,来调一下口感(咸淡根据自己口感定)平铺到锅中,中间要挖个小洞洞

  3. 第3步.土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    在小洞洞里面放一个鸡蛋🥚,圆圆的太阳蛋漂亮极了

  4. 第4步.土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    摊好的小饼切块放盘,早餐就这么简单,营养又健康

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