羊肚菌花胶炖鸡汤

羊肚菌花胶炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲜羊肚菌洗干净备用，小花胶发泡发好再煮发备用，鸡块备用。

2. 第2步.

   锅内放半锅清水，下羊肚菌➕花胶➕鸡块➕红枣➕枸杞，大火烧开，小火慢炖一小时。

3. 第3步.

   炖好了下一小勺盐，超鲜甜

4. 第4步.

   有些朋友可能担心小花胶会腥，但是发好是不会的哦。炖汤很好喝

5. 第5步.

   分享一个我泡发小花胶的方法，花胶清水泡两三天，然后洗干净，多洗几遍，然后锅里放清水，放姜片下高度白酒，水烧开下小花胶煮5-10分钟，煮好捞出来泡冷水里。