
两个人都有些上火+咳嗽~大概是因为天气太干燥吧~🍉🍓
丁先生早上出门前点名晚上要喝银耳雪梨汤~😄
这个做法简单好操作,炖出的汤黏黏糯糯很好喝,又让人极有幸福感~🍲
我这些材料做的是2-3人的量~🌞

银耳、莲子、百合提前泡2小时以上~(这样做出的银耳汤更黏糯)

莲子掰开去除苦芯(绿色的,)~

银耳撕碎成小块儿~

银耳、莲子、冰糖入锅,加清水(1.8升左右)小火炖25分钟~

梨削皮去核切小块,入锅再炖25分钟~

出锅前5分钟加少许枸杞(也可用红枣)点缀~

营养美味的冰糖雪梨汤完成!😊
1.银耳、莲子、百合一定要提前泡。
2.银耳泡发后会变得很大,注意用量哦(2-3人的汤用三分之一朵银耳就差不多哦)~
3.全程小火慢炖。
4.清水可多放一些。
5.选黄色的梨,不选青色的梨。