鲫鱼木瓜汤

鲫鱼木瓜汤的做法
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鲫鱼木瓜汤的食材和调料

鲫鱼1条
木瓜半个
5片
少许
料酒少许
少许

鲫鱼木瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼洗净擦干,拿薄盐,姜葱汁料酒腌大概十分钟

  2. 第2步.

    腌鱼的过程可以切木瓜,将木瓜切成块,然后准备葱花

  3. 第3步.

    开火,用姜片轻微擦一下锅,这样鱼就不会粘皮,鱼要用厨房纸巾擦一下,不然会溅油。

  4. 第4步.

    放油,油烧至九成热的时候放鱼,小心锅溅油

  5. 第5步.

    将鱼煎至两面金黄,加开水,一定要是开水,不然汤不会成奶白色,然后,将汤烧五分钟

  6. 第6步.

    加入木瓜煮八分钟,然后调味撒上葱花,就完成啦!

小贴士

记得要放开水哦,不然没有奶白色的汤

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