上汤豆苗

上汤豆苗的做法
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上汤豆苗的做法说明

一个重口味的广东人,出去外面吃饭经常点上汤豆苗,刚好买了一斤豆苗,自己也在家动手做一下。

上汤豆苗的食材和调料

豆苗500克
皮蛋1个
3瓣
火腿肠1根
浓汤宝1个

上汤豆苗的做法步骤

  1. 第1步.上汤豆苗的做法步骤 第1步

    材料准备好

  2. 第2步.上汤豆苗的做法步骤 第2步

    锅里放油,油热下蒜瓣煎至金黄。

  3. 第3步.上汤豆苗的做法步骤 第3步

    先下火腿肠丁翻炒,再下皮蛋翻炒,快速翻炒就行。

  4. 第4步.上汤豆苗的做法步骤 第4步

    下清水煮开,加入浓汤宝,浓汤宝融化后加入豆苗。

  5. 第5步.上汤豆苗的做法步骤 第5步

    煮5-8分钟。煮至豆苗变软,然后加盐出锅。

  6. 第6步.上汤豆苗的做法步骤 第6步

    和外面的味道差不多~

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