豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)

豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法
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豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法说明

最近和豆渣杠上了,连披萨饼皮都不放过也要改良一下,尝试后发现味道还意外地惊人,所以就分享出来啦啦啦!

豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的食材和调料

豆渣120克
高粉140克
低粉60克
5克
15克
温水100毫升
酵母(耐高5克
黄油20克
全自动面包1台
叉子1把

豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤

  1. 第1步.豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤 第1步

    将上述材料除开豆渣和水备齐,混合倒入面包机。

  2. 第2步.豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤 第2步

    加入温水,!启动面包机 揉面15分钟,发酵30分钟

  3. 第3步.豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤 第3步

    从面包机里取出发好的面团,揉入豆渣至均匀。

  4. 第4步.豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤 第4步

    取出适量面团揉至烤盘大小。

  5. 第5步.豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤 第5步

    用叉子戳孔。完成!

小贴士

1.没有面包机只能人力揉面10-15分钟,时间自然是越久越好。
2.豆渣一定要把水沥干,否则面团会不成型
3.配料表可以做两个普通厚度的9寸烤盘披萨皮,可根据自己情况增减。

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