
泰式生蚝、蒜香生蚝
还有两种口味生蚝~
蒸生蚝:小美加600g水,8分钟/100度/小勺,水在100度时加入蒸锅组5分钟即可
根据大小来定自己需要的时间
| 生蚝 | 随意 |

泰式生蚝

蒜香粉丝

蒜香

😋

另外两种做法: 培根辣酱油烤生蚝之重点步骤:1.培根切成细碎状覆盖在生蚝上 2.把买来的辣酱油和融化的少许黄油想混合 3. 把酱汁均匀倒在培根上 4.放入烤箱(最好是上面有明火的那种,直到培根烤得有些焦就好了 白酱油奶油烤生蚝之重点步骤:1.在锅中煮开沸水 2.另外准备一个小盆倒入牛奶 3.把小盆放在沸水锅的上方(要隔开一段距离,这样可以避免将牛奶加热过头)3.继续在盆中加入少许黄油继续搅拌 4.慢慢加入面粉搅拌直到酱汁变稠,需要差不多20分钟左右(这个步骤很关键,特别注意不要将酱汁加热过头,不然容易结块)5.把做好的酱汁冷却并均匀浇在生蚝上 6.撒上少许帕玛森起司碎削 7.放入烤箱中烤直到起司变得焦黄即可
蒸生蚝:水开后5分钟即可
根据大小来定自己需要的时间