条件有限版,所以用的料都是基本调料,但腥味去除的很利索,口感口味也不错。补益补心
洗净,里面有血块 用清水放冰箱泡一夜去血水 料酒生抽花椒盐腌制半天 下冷水飞水
捞出洗净血沫,加料酒老抽生抽花椒糖盐姜葱大火烧开转中火2小时即可 在原有的汤汁中浸泡。 吃时切片装盘