韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   第一步先用开水和面，没拍图🙃 边倒水边搅面，不要一下把水倒进去，搅成絮絮就可以用你干净的小手🙌🏻揉面了，揉好放上热湿笼布醒20分钟。然后开始这个准备菜陷啦，炒好的鸡蛋、韭菜、粉条切碎放上小虾米，菜准备好 下一步👇🏻

2. 第2步.

   放上十三香、五香粉、耗油、三四滴香油，（盐最好准备包的时候在放，以免韭菜出水）就可以搅拌啦，可以试尝尝味道

3. 第3步.

   醒了20分钟的面开始盘它，盘个四五分钟揉成长条，分成五厘米左右的剂子

4. 第4步.

   剂子揉成圆，压扁它👆🏻

5. 第5步.

   擀成这样的薄皮👆🏻

6. 第6步.

   放调好的陷【如果刚开始拌陷没放盐，这步千万别忘咯】像包包子一样，给它包起来

7. 第7步.

   用手掌压扁它，不要太用力噢🤗

8. 第8步.

   还包了正常的月牙状的哦🌙

9. 第9步.

   用平底锅最好哦 加油煎，一定要小火煎，边边不要忘了 粘上油立起来煎

10. 第10步.

    出锅啦😋