木耳炒腐竹

木耳炒腐竹的做法
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木耳炒腐竹的食材和调料

腐竹100克
木耳15朵
2根
淀粉1勺
生抽2勺
半勺
蚝油1勺
2瓣
2片
辣椒2个
香油几滴

木耳炒腐竹的做法步骤

  1. 第1步.

    腐竹、木耳泡发,姜切丝,蒜、葱白切碎,葱绿切段

  2. 第2步.

    锅里放油,将葱白姜蒜干辣椒入锅煸香,放入泡发好的木耳腐竹翻炒片刻

  3. 第3步.

    加蚝油生抽翻炒一下加水焖2分钟,加入葱段继续翻炒,根据自己口味加盐调整咸淡,勾芡出锅,滴几滴香油拌匀即可

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