小石头饼干

小石头饼干的做法步骤

1. 第1步.

   称好食材份量

2. 第2步.

   黄油微波炉转40秒～1分钟至融化

3. 第3步.

   鸡蛋打散加入细砂糖搅匀，加入融化好的黄油 再筛入低筋面粉搅拌成絮状

4. 第4步.

   手洗干净开始揉面，揉至表面光滑即可

5. 第5步.

   揪出一块面团搓成长条，用刀切成小剂子（不要切太大块，比较容易熟）

6. 第6步.

   切好的面团记得盖上保鲜袋，防止干裂

7. 第7步.

   全部切完，盖上保鲜袋醒发30分钟

8. 第8步.

   烤箱预热，中层160度烤25-30分钟

9. 第9步.

   小小的石头，特别可爱有木有！

10. 第10步.

    咬一口，蹦嘎脆！外面真的像石头一样硬，内部却是酥脆的！这需要你拥有一口好牙，哈哈

11. 第11步.

    连底部也烤得好漂亮～完美！